L'Auberge Pierrot
pour une cuisine savoureuse à Draguignan !
Menu Gourmand 42 € service compris

le Chef s'autorise à changer quelques plats suivant son marché quotidien

Mise en bouche
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Terrine de foie gras de canard de Benjamin Pierrot ou
Les 12 escargots de Bourgogne, salade croquante, lardons ou
Salade d’écrevisses, julienne de truffes aestivum ou
Gambas à la provençale

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Filet mignon de veau aux morilles ou
Steak du dragon flambé au marc de Provence ou
Rognons de veau Vallée d’Auge ou
Magret de canard au vin de Beaujolais

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Le plateau de fromage

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Dessert du jour