L'Auberge Pierrot
pour une cuisine savoureuse à Draguignan !

Menu « de l'été » 36 € Service compris

Service compris
Boisson non comprise
Mise en bouche

Prière de signaler vos allergies !

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Salade gourmande à la truffes d’été aestivum dés de foie gras et haricots verts ou
Les terrines de Benjamin Pierrot ou
Foie gras de canard toast chaud ou
Duo de saumon : Gravlax et saumon fumé maison ou
Cocktail de homard ou
Salade d’écrevisses légumes croquants et julienne de truffes d’été aestivum

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L’instant glacé

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Filet mignon de veau Vallée d’Auge ou
Saumon poêlé en croute de miel et poivre rouge accompagné de girolles
Filet de bœuf français, sauce Madère champignon ou
Filet de loup au beurre blanc

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Fromage

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Dessert du jour